Farbig gestaltet und mit Farbfotos. Wer gerne kocht und lecker isst, weiß, dass Kräuter und Gewürze gezielt oder kreativ angewendet aus einem einfachen Gericht ein Festessen zaubern können. Das Schöne am Würzen ist, dass man sich nicht nur nach den Angaben im Rezept richten muss, sondern als Chefin oder Chef am Herd auch einfachsten Gerichten eine tolle, aromatische Note geben kann. Nicht nur Kochen ist eine Kunst, sondern zu Recht gibt es die Kunst des Würzens". Aber Gewürze erfreuen nicht nur Nase und Gaumen, sondern sie haben auch eine nachweislich medizinische Wirkung, die sich positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden auswirken. In diesem wunderschönen Geschenkbuch wird eine Vielzahl an Hintergrundinformationen zu den heimischen Gewürzen präsentiert. Es gibt Tipps zum Einkauf und Sammeln, Lagern, Trocknen und Verwenden sowie eine Auflistung, welche Kräuter bei Krankheiten helfen können."
 
Verlag:
Brunnen Verlag, Gießen
Autor:
Sina Butenuth
Einband:
geb., Halbleinen
Datentraeger:
Buch
Erscheinungsdatum:
09/2021
Erscheinungsdatum / Erfassungsdatum
01.09.2021
Gewicht
0.298 kg
Verlag / Hersteller
Brunnen Verlag, Gießen
Seiten
176
ISBN / EAN
9783765532788
Abmessung
13 x 130 x 185 mm
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